Agriculture of Uttar Pradesh उत्तर प्रदेश की कृषि

Study notes on major crops (wheat, sugarcane, paddy), irrigation, and agricultural policy in UP. यूपी में प्रमुख फसलों (गेहूं, गन्ना, धान), सिंचाई और कृषि नीति पर अध्ययन नोट्स।

Comprehensive Concept Mindmap: Agriculture of Uttar Pradesh विस्तृत संकल्पना माइंडमैप: उत्तर प्रदेश की कृषि एवं संबद्ध क्षेत्र

Exhaustive Thematic Flow • 6 Pillars • National Rankings & Production • 9 Agro-Climatic Zones • Irrigation Network • Crops & Districts • Research Institutes • Schemes & Reforms समग्र विषयवार संकल्पना प्रवाह • 6 प्रमुख स्तंभ • राष्ट्रीय रैंकिंग व उत्पादन • 9 कृषि-जलवायु क्षेत्र • सिंचाई तंत्र • प्रमुख फसलें व जिले • अनुसंधान संस्थान • कृषि योजनाएं व सुधार

Agrarian Economy & Rural Wealth of Uttar Pradesh उत्तर प्रदेश की कृषि अर्थव्यवस्था एवं ग्रामीण समृद्धि

1. National Rankings & Output 1. राष्ट्रीय रैंकिंग एवं प्रमुख उत्पादन

Rank 1 in 8+ Commodities
Rank 1 Commodities in India भारत में प्रथम स्थान वाले उत्पाद
Total Foodgrains (कुल खाद्यान्न ~19%) Wheat (~32% national share) Sugarcane (गन्ना ~45% share) Potato (आलू ~35% share) Milk (दूध उत्पादन ~15.7%) Aonla (आँवला - Pratapgarh) Guava (अमरूद - Prayagraj Surkha) Mentha Oil (मेंथा ~80% share)
Rank 2 & Rank 3 Categories द्वितीय एवं तृतीय स्थान वाले उत्पाद
  • Rank 2 (Rice / Paddy): Second largest producer after West Bengal. Chandauli is hailed as the 'Rice Bowl of UP' (धान का कटोरा). Siddharthnagar's fragrant Kalanamak Rice (Buddha Rice) holds a GI tag. द्वितीय स्थान (चावल): पश्चिम बंगाल के बाद देश में दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक। चंदौली को 'उप्र का धान का कटोरा' कहा जाता है। सिद्धार्थनगर का सुगंधित कालानमक चावल (बुद्ध चावल) जीआई टैग प्राप्त है।
  • Rank 2 (Vegetables) & Rank 3 (Pulses): Second in total vegetables after West Bengal. Third in total pulses; Bundelkhand is the core pulse-producing belt (Gram/Chana). सब्जी (द्वितीय) व दलहन (तृतीय): कुल सब्जी उत्पादन में पश्चिम बंगाल के बाद दूसरा स्थान। कुल दलहन उत्पादन में तीसरा स्थान (बुंदेलखंड चना व अरहर का मुख्य केंद्र)।
UPSSSC Top Note: UP produces ~19% of India's foodgrains and ~32% of total wheat! Barabanki is India's largest mentha oil production hub. UPSSSC मुख्य बिंदु: उप्र देश के कुल खाद्यान्न का लगभग 19% और कुल गेहूं का 32% उत्पादित करता है! बाराबंकी देश का सबसे बड़ा मेंथा तेल उत्पादक जिला है।

2. The 9 Agro-Climatic Zones 2. उत्तर प्रदेश के 9 कृषि-जलवायु क्षेत्र

Planning Commission Matrix
Zonal Classification & Key Districts क्षेत्रीय वर्गीकरण एवं प्रमुख जिले
1. Tarai Zone: High rainfall, Sugarcane & Paddy 2. Western Plain: Meerut, Highest productivity 3. Mid-Western Plain: Bareilly, Moradabad 4. SW Semi-Arid: Agra, Mathura, Bajra & Mustard 5. Central Plain: Kanpur, Lucknow, Alluvial 6. Bundelkhand: Jhansi, Drought-prone, Pulses 7. North-Eastern: Gorakhpur, Flood-prone, Rice 8. Eastern Plain: Varanasi, Ayodhya, Mixed crops 9. Vindhyan Zone: Mirzapur, Sonbhadra, Plateau
Rainfall & Productivity Dynamics वर्षा एवं उत्पादकता प्रतिमान
  • Highest Rainfall: Gorakhpur in North-Eastern Plain receives the state's highest rainfall (~184.7 cm). Tarai and North-Eastern plains are flood-prone. सर्वाधिक वर्षा: उत्तर-पूर्वी मैदानी क्षेत्र का गोरखपुर जिला राज्य में सर्वाधिक वर्षा (~184.7 सेमी) प्राप्त करता है।
  • Lowest Rainfall & Highest Productivity: Mathura receives the lowest rainfall (~54.4 cm). Western plain zone exhibits the highest agricultural mechanization and crop yield. न्यूनतम वर्षा व उच्चतम उत्पादकता: मथुरा में सबसे कम वर्षा (~54.4 सेमी) होती है। पश्चिमी मैदान में कृषि उत्पादकता व यंत्रीकरण सर्वाधिक है।
UPSSSC Top Note: Uttar Pradesh is divided into exactly 9 Agro-Climatic Zones by the Planning Commission (repeated question in UP PCS / UPSSSC)! UPSSSC मुख्य बिंदु: योजना आयोग के अनुसार उत्तर प्रदेश को 9 कृषि-जलवायु क्षेत्रों में विभाजित किया गया है (बार-बार पूछा जाने वाला तथ्य)!

3. Major Crops & District Hubs 3. प्रमुख फसलें एवं जिलावार वितरण

Rabi • Kharif • Zaid
Cash Crops & Commercial Agriculture नगदी फसलें एवं व्यावसायिक कृषि
  • Sugarcane (गन्ना): State's foremost commercial cash crop. Core belt: Muzaffarnagar (Sugar bowl), Meerut, Lakhimpur Kheri, Bijnor. Muzaffarnagar is the largest jaggery (Gur) trading market in Asia. गन्ना: राज्य की प्रमुख नकदी फसल। मुख्य बेल्ट: मुजफ्फरनगर (चीनी का कटोरा), मेरठ, लखीमपुर खीरी, बिजनौर। मुजफ्फरनगर एशिया की सबसे बड़ी गुड़ मंडी है।
  • Potato (आलू) & Agra Taj Brand: Farrukhabad, Agra, Firozabad, Kannauj lead production. UP potatoes exported under the brand name 'Taj' (ताज ब्रांड). Central Potato Research Station at Modipuram (Meerut). आलू एवं 'ताज' ब्रांड: फर्रुखाबाद, आगरा, फिरोजाबाद अग्रणी जिले हैं। उप्र के आलू का निर्यात 'ताज' ब्रांड के नाम से किया जाता है। केंद्रीय आलू अनुसंधान केंद्र मोदीपुरम (मेरठ) में है।
  • Opium (अफीम): Ghazipur houses the nation's only historic Govt Opium & Alkaloid Works (1820). Barabanki records the highest acreage of legal opium poppy cultivation. अफीम: गाजीपुर में देश की एकमात्र सरकारी अफीम फैक्ट्री (1820) स्थित है। सर्वाधिक अफीम की खेती बाराबंकी जिले में होती है।
Horticulture & Fruits Footprint बागवानी एवं फल उत्पादन
Mango (Dussehri): Malihabad (Lucknow) Mango (Chausa/Langra): Saharanpur / Varanasi Mango Export Brand: 'Nawab' (नवाब ब्रांड) Aonla Capital: Pratapgarh (प्रतापगढ़) Guava (Surkha): Prayagraj (प्रयागराज सुर्खा) Betel Leaf (Paan): Mahoba (महोबा - पान अनुसंधान केंद्र)
UPSSSC Top Note: UP mangoes are exported under 'Nawab' brand and potatoes under 'Taj' brand! Mahoba is world-famous for its Deshwari Paan. UPSSSC मुख्य बिंदु: उप्र के आम 'नवाब' ब्रांड और आलू 'ताज' ब्रांड से निर्यात होते हैं! महोबा देशवारी पान की खेती के लिए प्रसिद्ध है।

4. Irrigation Network & Sources 4. सिंचाई तंत्र एवं स्रोतवार वितरण

Tubewells: 73.4% • Canals: 15.2%
Net Irrigated Area by Sources सिंचाई के प्रमुख स्रोत एवं हिस्सेदारी
Tubewells (नलकूप): ~73.4% (Rank 1 Source) Canals (नहरें): ~15.2% (Rank 2 Source) Wells (कुएँ): ~8.8% (Rank 3 Source) Tanks & Lakes (तालाब/झीलें): ~0.5%
Major Historic Canals & Projects प्रमुख ऐतिहासिक नहरें एवं परियोजनाएं
  • First Tubewell: First tubewell in Uttar Pradesh was bored in Meerut (1930). प्रथम नलकूप: उत्तर प्रदेश में पहला नलकूप 1930 में मेरठ में लगाया गया था।
  • Longest Canal Network: Sharda Canal (शारदा नहर) is the longest canal system in UP (total length ~12,368 km with branches; constructed 1928 from Banbasa on Sharda river). सर्वाधिक लंबी नहर: शारदा नहर उप्र की सबसे लंबी नहर प्रणाली है (शाखाओं सहित कुल लंबाई ~12,368 किमी; 1928 में निर्मित)।
  • Oldest Canals: Eastern Yamuna Canal (1830) is the oldest operational canal; Upper Ganga Canal (1854) originated at Haridwar (engineered by Col. Proby Cautley). प्राचीनतम नहरें: पूर्वी यमुना नहर (1830) उप्र की सबसे पुरानी चालू नहर है; ऊपरी गंगा नहर (1854) हरिद्वार से निकलती है (निर्माता पी.बी. कॉटले)।
UPSSSC Top Note: Highest irrigated source is Tubewells (73.4%). Saryu Nahar National Project (inaugurated 2021) links 5 rivers (Ghaghara, Saryu, Rapti, Banganga, Rohini) benefiting 9 districts! UPSSSC मुख्य बिंदु: सिंचाई का सबसे बड़ा स्रोत नलकूप (73.4%) है। सरयू नहर राष्ट्रीय परियोजना (2021) 5 नदियों को जोड़कर 9 पूर्वी जिलों को सिंचित करती है!

5. Institutes & SAUs 5. राष्ट्रीय अनुसंधान संस्थान एवं कृषि वि.वि.

ICAR Institutes • 4 SAUs + 1 CAU
Premier Central Research Institutes (ICAR) प्रमुख केंद्रीय अनुसंधान संस्थान (ICAR)
IISR: Indian Inst. of Sugarcane Research (Lucknow) CISH: Subtropical Horticulture (Rahman Khera, Lko) IIVR: Indian Inst. of Vegetable Research (Varanasi) IIPR: Indian Inst. of Pulses Research (Kalyanpur, Kanpur) IVRI: Indian Veterinary Research Inst. (Izzatnagar, Bareilly) CARI: Central Avian Research Inst. (Izzatnagar, Bareilly) CIRG: Research on Goats (Makhdoom, Mathura) IGFRI: Grassland & Fodder Research (Jhansi)
State & Central Agricultural Universities राज्य एवं केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय
  • 4 State Agricultural Universities (SAUs): 1. CSA Univ of Agriculture & Tech (Kanpur); 2. Acharya Narendra Deva Univ (Kumarganj, Ayodhya); 3. Sardar Vallabhbhai Patel Univ (Modipuram, Meerut); 4. Banda Univ of Agriculture & Tech (Banda). 4 राज्य कृषि विश्वविद्यालय: 1. चंद्रशेखर आजाद कृषि वि.वि. (कानपुर); 2. आचार्य नरेंद्र देव कृषि वि.वि. (कुमारगंज, अयोध्या); 3. सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि वि.वि. (मोदीपुरम, मेरठ); 4. बांदा कृषि एवं प्रौद्योगिकी वि.वि. (बांदा)।
  • Central & Deemed Agri Universities: Rani Lakshmi Bai Central Agricultural University (RLBCAU) at Jhansi (Central Univ); SHUATS (Sam Higginbottom Univ) at Naini, Prayagraj (founded 1910 - India's earliest agricultural institute). केंद्रीय व मानित कृषि वि.वि.: रानी लक्ष्मीबाई केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय (झांसी); शुआट्स (SHUATS) नैनी, प्रयागराज (1910 में स्थापित - देश का प्रथम कृषि संस्थान)।
UPSSSC Top Note: IIVR is in Varanasi, IIPR in Kanpur, IISR & CISH in Lucknow, and IVRI in Bareilly. These match-the-column questions appear in every UP exam! UPSSSC मुख्य बिंदु: सब्जी अनुसंधान (IIVR) वाराणसी में, दलहन (IIPR) कानपुर में, गन्ना (IISR) लखनऊ में, और पशु चिकित्सा (IVRI) बरेली में है।

6. Reforms, Dairy & Schemes 6. भूमि सुधार, दुग्ध विकास एवं किसान योजनाएं

Chakbandi 1954 • PM-KISAN 2019
Land Reforms & Peasant Welfare Milestones भूमि सुधार एवं किसान कल्याण के मील के पत्थर
  • Zamindari Abolition Act 1950: UP Zamindari Abolition & Land Reforms Act 1950 came into force on 1 July 1952. जमींदारी उन्मूलन अधिनियम: उप्र जमींदारी विनाश एवं भूमि व्यवस्था अधिनियम 1950, 1 जुलाई 1952 से प्रभावी हुआ।
  • Chakbandi Scheme (1954): Consolidation of land holdings launched in 1954 as a pilot in Kairana (Muzaffarnagar) and Musafirkhana (Sultanpur); made statewide in 1958. चकबंदी योजना (1954): 1954 में कैराना (मुजफ्फरनगर) व मुसाफिरखाना (सुल्तानपुर) तहसील से शुरू; 1958 से पूरे प्रदेश में लागू।
  • Kisan Bahi & KCC: Kisan Bahi Scheme launched in 1992; Kisan Credit Card (KCC) introduced in 1998-99; Kisan Mitra started on 18 June 2001. किसान बही व KCC: किसान बही योजना 1992 में; किसान क्रेडिट कार्ड (KCC) 1998-99 में; किसान मित्र योजना 18 जून 2001 से लागू हुई।
Dairy Development & National Launches श्वेत क्रांति, दुग्ध विकास व राष्ट्रीय योजनाएं
First Milk Union: Lucknow (1938) PCDF / Parag Brand: Established 1962 Nand Baba Milk Mission: ₹1000 Cr outlay Gokul & Nandbaba Awards: Top indigenous dairy producers PM-KISAN Launch: 24 Feb 2019 (Gorakhpur by PM Modi)
UPSSSC Top Note: PM-KISAN (₹6000/yr) was nationally inaugurated from Gorakhpur on 24 Feb 2019. Chakbandi started in 1954 and Kisan Bahi in 1992! UPSSSC मुख्य बिंदु: पीएम-किसान योजना का देशव्यापी शुभारंभ 24 फरवरी 2019 को गोरखपुर से हुआ था। चकबंदी 1954 तथा किसान बही 1992 में शुरू हुई!
1. National Rankings & Land Statistics of UP Agriculture 1. उत्तर प्रदेश कृषि की राष्ट्रीय रैंकिंग एवं भूमि उपयोग सांख्यिकी
Parameter / Cropपैरामीटर / फसल National Rank of UPउ.प्र. का राष्ट्रीय स्थान National Share / Exam Factराष्ट्रीय हिस्सा / परीक्षा उपयोगी तथ्य
Total Foodgrains (कुल खाद्यान्न)कुल खाद्यान्न उत्पादन 1st Rankप्रथम स्थान Contributes approx. 18-20% of India's total foodgrain output.भारत के कुल खाद्यान्न उत्पादन में लगभग 18-20% योगदान।
Wheat (गेहूँ)गेहूँ 1st Rankप्रथम स्थान Produces ~32-34% of India's total wheat; largest cultivated area in state.भारत के कुल गेहूँ का ~32-34% उत्पादन; राज्य में सर्वाधिक बोया जाने वाला क्षेत्रफल।
Sugarcane (गन्ना)गन्ना 1st Rankप्रथम स्थान Produces ~45-50% of national sugarcane; primary cash crop of UP.देश के कुल गन्ने का ~45-50% उत्पादन; उत्तर प्रदेश की प्रमुख नकदी फसल।
Potato (आलू)आलू 1st Rankप्रथम स्थान Produces ~35% of India's potatoes; exported under "Taj Brand".भारत के कुल आलू का ~35% उत्पादन; "ताज ब्रांड" के नाम से निर्यात।
Milk Production (दुग्ध उत्पादन)दुग्ध उत्पादन 1st Rankप्रथम स्थान Produces ~15.5% of national milk; 1st in bovine & buffalo population.राष्ट्रीय दुग्ध उत्पादन में ~15.5% हिस्सा; गोवंशीय व भैंस संख्या में देश में प्रथम।
Horticulture (Mango, Guava, Aonla)बागवानी (आम, अमरूद, आँवला) 1st Rankप्रथम स्थान Pratapgarh produces ~80% of UP's Aonla; Malihabad famous for Dussehri mango.प्रतापगढ़ में उ.प्र. का ~80% आँवला; मलीहाबाद दशहरी आम हेतु विश्वप्रसिद्ध।
Mentha Oil / Peppermint (मेंथा तेल)मेंथा तेल (पिपरमेंट) 1st Rankप्रथम स्थान Produces over 80% of India's total mentha oil (Barabanki, Sambhal hub).भारत के कुल मेंथा तेल का 80% से अधिक उत्पादन (बाराबंकी, संभल मुख्य केंद्र)।
Rice / Paddy (चावल/धान)धान / चावल 2nd Rankद्वितीय स्थान Ranks 2nd after West Bengal; Chandauli is known as "Rice Bowl of UP".पश्चिम बंगाल के बाद दूसरा स्थान; चंदौली को "उ.प्र. का धान का कटोरा" कहते हैं।
Total Vegetables (कुल सब्जियाँ)कुल सब्जियाँ 2nd Rankद्वितीय स्थान Ranks 2nd after West Bengal in total annual production.वार्षिक उत्पादन में पश्चिम बंगाल के बाद देश में द्वितीय स्थान।
Total Pulses (कुल दलहन)कुल दलहन 3rd Rankतृतीय स्थान Ranks 3rd after Madhya Pradesh and Rajasthan (Bundelkhand is pulse hub).मध्य प्रदेश एवं राजस्थान के बाद तीसरा स्थान (बुंदेलखंड मुख्य दलहन केंद्र)।

Key Land & Operational Holding Facts (परीक्षा उपयोगी भूमि तथ्य) भूमि उपयोग एवं जोत संबंधी मुख्य तथ्य (परीक्षा हेतु महत्वपूर्ण)

  • Total Geographical Area: 240.93 lakh hectares (7.33% of India's total area).कुल भौगोलिक क्षेत्रफल: 240.93 लाख हेक्टेयर (भारत के कुल क्षेत्रफल का 7.33%)।
  • Net Sown Area (शुद्ध बोया गया क्षेत्रफल): Approx. 165.7 lakh hectares (~68.7% of reporting area).शुद्ध बोया गया क्षेत्रफल: लगभग 165.7 लाख हेक्टेयर (कुल रिपोर्टिंग क्षेत्रफल का ~68.7%)।
  • Gross Cropped Area (सकल फसल क्षेत्र): Approx. 260+ lakh hectares.सकल फसल क्षेत्र: लगभग 260+ लाख हेक्टेयर।
  • Cropping Intensity (फसल गहनता): Approx. 162.4% (indicates multi-cropping on irrigated tracts).फसल गहनता: लगभग 162.4% (सिंचित भूमि पर एक वर्ष में एक से अधिक फसलें)।
  • Average Size of Landholding (औसत जोत आकार): 0.73 hectare (well below the national average of ~1.08 ha).औसत जोत का आकार: 0.73 हेक्टेयर (राष्ट्रीय औसत ~1.08 हेक्टेयर से काफी कम)।
  • Marginal Farmers (< 1 ha): Constitute 79.5% of total operational holdings in UP.सीमांत कृषक (< 1 हेक्टेयर): प्रदेश की कुल क्रियाशील जोतों का 79.5% हिस्सा।
  • Small Farmers (1 to 2 ha): Constitute ~13.0% of total holdings.लघु कृषक (1 से 2 हेक्टेयर): कुल जोतों का लगभग 13.0% हिस्सा।
  • Combined Small & Marginal Farmers: Over 92.5% of farmers in UP own less than 2 hectares of land.सीमांत एवं लघु कृषक कुल योग: उ.प्र. के 92.5% से अधिक किसान 2 हेक्टेयर से कम भूमि के स्वामी हैं।
2. The 9 Agro-Climatic Zones of Uttar Pradesh (9 कृषि-जलवायु क्षेत्र) 2. उत्तर प्रदेश के 9 कृषि-जलवायु क्षेत्र (विस्तृत जिला एवं फसल सारणी)

UP is divided into 9 Agro-Climatic Zones under the National Agricultural Research Project (NARP/Planning Commission) based on rainfall, soil characteristics, temperature, and topography: उत्तर प्रदेश को वर्षा, मिट्टी, तापमान और स्थलाकृति के आधार पर योजना आयोग/आईसीएआर द्वारा 9 कृषि-जलवायु क्षेत्रों में वर्गीकृत किया गया है:

Agro-Climatic Zoneकृषि-जलवायु क्षेत्र Covered Districtsशामिल जिले Climatic Features & Major Cropsजलवायु विशेषताएँ एवं प्रमुख फसलें
1. Tarai Zone (तराई क्षेत्र)1. तराई क्षेत्र Pilibhit, Lakhimpur Kheri, Bahraich, Shravasti, Balrampur, Siddharthnagar, Maharajganj.पीलीभीत, लखीमपुर खीरी, बहराइच, श्रावस्ती, बलरामपुर, सिद्धार्थनगर, महाराजगंज। High rainfall (120-150 cm), marshy fertile alluvial soil. Major crops: Paddy, Sugarcane, Jute, Wheat.सर्वाधिक वर्षा (120-150 सेमी), नमीयुक्त दलदली जलोढ़ मिट्टी। मुख्य फसलें: धान, गन्ना, पटसन, गेहूँ।
2. Western Plain Zone (पश्चिमी मैदानी क्षेत्र)2. पश्चिमी मैदानी क्षेत्र Saharanpur, Muzaffarnagar, Shamli, Meerut, Baghpat, Ghaziabad, Hapur, Bulandshahr.सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, शामली, मेरठ, बागपत, गाजियाबाद, हापुड़, बुलंदशहर। Highest agricultural productivity, well-irrigated (canals + tubewells). Major crops: Sugarcane, Wheat, Maize, Mustard.प्रदेश में सर्वाधिक कृषि उत्पादकता, उत्कृष्ट सिंचाई। मुख्य फसलें: गन्ना, गेहूँ, मक्का, सरसों।
3. Mid-Western Plain (मध्य-पश्चिमी मैदान)3. मध्य-पश्चिमी मैदानी क्षेत्र Bareilly, Badaun, Shahjahanpur, Rampur, Moradabad, Bijnor, Sambhal, Amroha.बरेली, बदायूँ, शाहजहाँपुर, रामपुर, मुरादाबाद, बिजनौर, संभल, अमरोहा। Rohilkhand alluvial plains, moderate rainfall. Major crops: Wheat, Paddy, Sugarcane, Mentha oil, Mustard.रुहेलखंड जलोढ़ मैदान, मध्यम वर्षा। प्रमुख फसलें: गेहूँ, धान, गन्ना, मेंथा ऑयल, सरसों।
4. South-Western Semi-Arid (दक्षिण-पश्चिमी अर्ध-शुष्क)4. दक्षिण-पश्चिमी अर्ध-शुष्क क्षेत्र Agra, Mathura, Aligarh, Hathras, Firozabad, Mainpuri, Etah, Kasganj.आगरा, मथुरा, अलीगढ़, हाथरस, फिरोजाबाद, मैनपुरी, एटा, कासगंज। Lowest rainfall (60-75 cm), semi-arid climate, sandy loam. Major crops: Bajra, Mustard, Potato, Wheat, Barley.कम वर्षा (60-75 सेमी), अर्ध-शुष्क, रेतीली दोमट। प्रमुख फसलें: बाजरा, सरसों, आलू, गेहूँ, जौ।
5. Central Plain Zone (मध्य मैदानी क्षेत्र)5. मध्य मैदानी क्षेत्र Lucknow, Kanpur Nagar, Kanpur Dehat, Unnao, Rae Bareli, Sitapur, Hardoi, Fatehpur.लखनऊ, कानपुर नगर, कानपुर देहात, उन्नाव, रायबरेली, सीतापुर, हरदोई, फतेहपुर। Ganga-Gomti alluvium, flat plain. Major crops: Wheat, Paddy, Sugarcane, Potato, Mentha, Gram.गंगा-गोमती जलोढ़, समतल मैदान। प्रमुख फसलें: गेहूँ, धान, गन्ना, आलू, मेंथा, चना।
6. Bundelkhand Zone (बुंदेलखंड क्षेत्र)6. बुंदेलखंड क्षेत्र Jhansi, Lalitpur, Jalaun, Hamirpur, Mahoba, Banda, Chitrakoot (7 districts).झांसी, ललितपुर, जालौन, हमीरपुर, महोबा, बांदा, चित्रकूट (7 जिले)। Black soils (Mar, Kabar) & red soils (Parwa, Rakar); drought-prone; Pulse Hub of UP: Gram (चना), Arhar, Masoor, Til, Jowar.काली (मार, काबर) व लाल (परवा, राकर) मिट्टियाँ; सूखा-प्रवण; दलहन का कटोरा: चना, अरहर, मसूर, तिल, ज्वार।
7. North-Eastern Plain (उत्तर-पूर्वी मैदान)7. उत्तर-पूर्वी मैदानी क्षेत्र Gorakhpur, Deoria, Kushinagar, Maharajganj, Basti, Sant Kabir Nagar, Siddharthnagar, Gonda.गोरखपुर, देवरिया, कुशीनगर, महाराजगंज, बस्ती, संत कबीर नगर, सिद्धार्थनगर, गोंडा। High rainfall, flood-prone (Ghaghara/Rapti). Major crops: Paddy, Wheat, Sugarcane, Maize, Jute.अधिक वर्षा, बाढ़-प्रवण (घाघरा/राप्ती बेसिन)। प्रमुख फसलें: धान, गेहूँ, गन्ना, मक्का, जूट।
8. Eastern Plain Zone (पूर्वी मैदानी क्षेत्र)8. पूर्वी मैदानी क्षेत्र Varanasi, Prayagraj, Jaunpur, Ghazipur, Azamgarh, Mau, Ballia, Chandauli, Pratapgarh.वाराणसी, प्रयागराज, जौनपुर, गाजीपुर, आजमगढ़, मऊ, बलिया, चंदौली, प्रतापगढ़। Alluvial soil, high population density, small holdings. Major crops: Paddy, Wheat, Pulses, Guava, Aonla.जलोढ़ दोमट, सघन आबादी, छोटी जोतें। प्रमुख फसलें: धान, गेहूँ, दलहन, अमरूद, आँवला।
9. Vindhyan Zone (विंध्य क्षेत्र)9. विंध्य क्षेत्र Mirzapur, Sonbhadra, southern Prayagraj, Chakia tehsil of Chandauli.मिर्जापुर, सोनभद्र, दक्षिणी प्रयागराज, चंदौली की चकिया तहसील। Plateau, rocky red/gravelly soil, rainfed agriculture. Major crops: Minor millets (Kodo/Kutki), Gram, Arhar, Linseed.पठारी चट्टानी, लाल-कंकरीली मिट्टी, असिंचित कृषि। मुख्य फसलें: मोटे अनाज (कोदो, कुटकी), चना, अरहर, अलसी।
3. Major Foodgrains & Cash Crops (फसलवार संपूर्ण तथ्य एवं प्रमुख जिले) 3. प्रमुख खाद्यान्न एवं नकदी फसलें (फसलवार तथ्य एवं प्रमुख जिले)

A. Foodgrains (खाद्यान्न फसलें) क. खाद्यान्न फसलें

  • Wheat (गेहूँ): Rabi crop; sown in Oct-Nov, harvested in March-April. Occupies ~24% of UP's gross cropped area. Top producing districts: Gorakhpur, Hardoi, Aligarh, Badaun, Meerut. Highest yield per hectare is in Western UP (Meerut, Muzaffarnagar).गेहूँ: रबी फसल; अक्टूबर-नवंबर में बुआई, मार्च-अप्रैल में कटाई। उ.प्र. के सकल फसल क्षेत्र का ~24% हिस्सा। सर्वाधिक उत्पादक जिले: गोरखपुर, हरदोई, अलीगढ़, बदायूँ, मेरठ। प्रति हेक्टेयर सर्वाधिक उत्पादकता पश्चिमी उ.प्र. (मेरठ, मुजफ्फरनगर) में है।
  • Rice / Paddy (धान): Kharif crop; sown in June-July, harvested in Sept-Oct. Requires high moisture and 100+ cm rainfall. Top districts: Shahjahanpur, Bareilly, Pilibhit, Lakhimpur, Gorakhpur. Chandauli is officially regarded as the "Rice Bowl of Uttar Pradesh" (धान का कटोरा).धान (चावल): खरीफ फसल; जून-जुलाई में बुआई, सितंबर-अक्टूबर में कटाई। उच्च आर्द्रता एवं 100 सेमी+ वर्षा आवश्यक। शीर्ष जिले: शाहजहाँपुर, बरेली, पीलीभीत, लखीमपुर, गोरखपुर। चंदौली को "उत्तर प्रदेश का धान का कटोरा" कहा जाता है।
  • Kalanamak Rice (काला नमक चावल): Aromatic, black-husked, iron-rich scented rice with GI Tag. Known as "Buddha's Gift to the World"; centered in Siddharthnagar, Basti, Gorakhpur, Maharajganj, Sant Kabir Nagar.काला नमक चावल: सुगंधित, काले छिलके वाला, आयरन एवं जिंक समृद्ध जीआई टैग प्राप्त चावल। इसे "भगवान बुद्ध का महाप्रसाद" कहा जाता है; मुख्य केंद्र: सिद्धार्थनगर, बस्ती, गोरखपुर, महाराजगंज।
  • Barley (जौ): Rabi crop; tolerant to alkaline and drier soils. Major districts: Azamgarh, Jaunpur, Gorakhpur, Ballia, Varanasi.जौ: रबी फसल; लवणीय एवं शुष्क मिट्टी सहिष्णु। प्रमुख जिले: आजमगढ़, जौनपुर, गोरखपुर, बलिया, वाराणसी।
  • Bajra (बाजरा): Kharif dryland crop grown in sandy-loam soils. Major districts: Agra, Mathura, Aligarh, Firozabad, Budaun.बाजरा: खरीफ शुष्क फसल, बलुई दोमट मिट्टी में उपयुक्त। प्रमुख जिले: आगरा, मथुरा, अलीगढ़, फिरोजाबाद, बदायूँ।
  • Maize (मक्का): Grown in Kharif, Rabi, and Zaid. Major districts: Bahraich, Gonda, Farrukhabad, Jaunpur, Etah, Mainpuri.मक्का: खरीफ, रबी और जायद तीनों ऋतुओं में उगाई जाती है। प्रमुख जिले: बहराइच, गोंडा, फर्रुखाबाद, जौनपुर, एटा, मैनपुरी।

B. Pulses & Oilseeds (दलहन एवं तिलहन) ख. दलहन एवं तिलहन फसलें

  • Gram / Chana (चना): Largest area among all pulses in UP. Bundelkhand region accounts for the majority of production. Key districts: Hamirpur, Banda, Jalaun, Jhansi, Lalitpur, Fatehpur.चना: उ.प्र. में दलहनों में सर्वाधिक क्षेत्रफल पर बोई जाने वाली फसल। अधिकांश उत्पादन बुंदेलखंड में होता है। प्रमुख जिले: हमीरपुर, बांदा, जालौन, झांसी, ललितपुर, फतेहपुर।
  • Arhar / Tur (अरहर/तूर): Major Kharif pulse taking 9-10 months to mature. Key districts: Hamirpur, Fatehpur, Prayagraj, Banda, Chitrakoot.अरहर (तूर): प्रमुख खरीफ दलहन, पकने में 9-10 माह लगते हैं। प्रमुख जिले: हमीरपुर, फतेहपुर, प्रयागराज, बांदा, चित्रकूट।
  • Mustard / Rapeseed (सरसों/राई): Top oilseed of UP; Rabi crop. Key districts: Agra, Mathura, Aligarh, Etah, Firozabad, Kanpur Dehat.सरसों / राई: उ.प्र. की प्रमुख तिलहन फसल; रबी मौसम। प्रमुख जिले: आगरा, मथुरा, अलीगढ़, एटा, फिरोजाबाद, कानपुर देहात।
  • Groundnut (मूंगफली): Kharif crop sown in light sandy loam. Key districts: Mainpuri, Hardoi, Badaun, Etah.मूंगफली: खरीफ फसल, हल्की बलुई दोमट मिट्टी में उपयुक्त। प्रमुख जिले: मैनपुरी, हरदोई, बदायूँ, एटा।
  • Linseed / Alsi (अलसी): Rabi oilseed. Key districts: Mirzapur, Sonbhadra, Hamirpur, Jalaun.अलसी: रबी तिलहन। प्रमुख जिले: मिर्जापुर, सोनभद्र, हमीरपुर, जालौन।

C. Cash Crops & Specialized Commercial Crops (नकदी एवं विशिष्ट फसलें) ग. नकदी एवं विशिष्ट वाणिज्यिक फसलें

  • Sugarcane (गन्ना): Premier cash crop of UP (~13% of gross cropped area). Top belt: Western UP & Tarai (Muzaffarnagar - "Sugar Bowl of UP", Meerut, Bijnor, Saharanpur, Lakhimpur Kheri). UP Sugar Corporation was established in 1971. UP Sugarcane Research Council is located at Shahjahanpur (est. 1912).गन्ना: प्रदेश की सबसे प्रमुख नकदी फसल (सकल फसल क्षेत्र का ~13%)। मुख्य बेल्ट: पश्चिमी उ.प्र. एवं तराई (मुजफ्फरनगर - "उ.प्र. का चीनी का कटोरा", मेरठ, बिजनौर, सहारनपुर, लखीमपुर खीरी)। उ.प्र. राज्य चीनी निगम की स्थापना 1971 में हुई थी। उ.प्र. गन्ना अनुसंधान परिषद शाहजहाँपुर (स्थापना 1912) में स्थित है।
  • Potato (आलू): UP produces ~35% of India's total potatoes. Key districts: Agra, Farrukhabad, Firozabad, Hathras, Kannauj. Farrukhabad is called the "Potato Capital of UP". Exported under the brand name "Taj Brand".आलू: उ.प्र. देश के कुल आलू का ~35% उत्पादित करता है। प्रमुख जिले: आगरा, फर्रुखाबाद, फिरोजाबाद, हाथरस, कन्नौज। फर्रुखाबाद को "उ.प्र. की आलू राजधानी" कहते हैं। आगरा निर्यात क्षेत्र से आलू "ताज ब्रांड" के नाम से निर्यात होता है।
  • Mentha Oil / Peppermint (मेंथा तेल): UP accounts for >80% of India's mentha output. Major districts: Barabanki, Sambhal, Rampur, Badaun, Moradabad, Jalaun.मेंथा तेल (पिपरमेंट): भारत के मेंथा तेल उत्पादन में उ.प्र. का हिस्सा 80% से अधिक है। प्रमुख जिले: बाराबंकी, संभल, रामपुर, बदायूँ, मुरादाबाद, जालौन।
  • Opium (अफीम): The only state-owned opium processing factory in UP is the Government Opium and Alkaloid Works, Ghazipur (established in 1820). The highest licensed opium poppy cultivation area is in Barabanki district.अफीम: प्रदेश में एकमात्र शासकीय अफीम कारखाना गाजीपुर में स्थित है (स्थापना 1820)। राज्य में अफीम की सर्वाधिक लाइसेंसी खेती बाराबंकी जिले में होती है।
  • Betel Leaf / Pan (पान की खेती): Mahoba is famous for Desawari Pan. UP's dedicated Pan Experiment and Training Center is situated at Mahoba (established 1981). Also grown in Barabanki, Unnao, Varanasi.पान की खेती: महोबा देशावरी पान के लिए प्रसिद्ध है। उ.प्र. का पान प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र महोबा (स्थापना 1981) में है। इसके अतिरिक्त बाराबंकी, उन्नाव, वाराणसी में भी पान की खेती होती है।
  • Tobacco (तंबाकू): Farrukhabad, Etah, Mainpuri, Ballia.तंबाकू: फर्रुखाबाद, एटा, मैनपुरी, बलिया।
  • Jute / Patson (पटसन/सनई): Deoria, Gorakhpur, Maharajganj (Tarai-moist region).पटसन / सनई: देवरिया, गोरखपुर, महाराजगंज (तराई आर्द्र क्षेत्र)।
4. Horticulture, Fruits, Vegetables & Agri-Export Zones (AEZ) 4. बागवानी, फल, सब्जियाँ एवं कृषि निर्यात क्षेत्र (AEZ)
Fruit / Commodityफल / वस्तु Famous Districts / Centersप्रसिद्ध जिले / मुख्य केंद्र Key Varieties & GI Tag / Exam Notesप्रमुख किस्में, जीआई टैग एवं परीक्षा बिंदु
Mango (आम)आम Malihabad (Lucknow), Saharanpur, Varanasi, Bulandshahr, Baghpat.मलीहाबाद (लखनऊ), सहारनपुर, वाराणसी, बुलंदशहर, बागपत। Dussehri (Malihabad - GI), Chausa (Saharanpur), Langra (Varanasi - GI), Rataul (Baghpat - GI), Gaurjit (Gorakhpur). Export Brand: "Nawab Brand".दशहरी (मलीहाबाद - GI), चौसा (सहारनपुर), लंगड़ा (वाराणसी - GI), रटौल (बागपत - GI), गौरजीत (गोरखपुर)। निर्यात ब्रांड: "नवाब ब्रांड"।
Guava (अमरूद)अमरूद Prayagraj (Allahabad), Kaushambi, Bareilly, Badaun, Ayodhya.प्रयागराज (इलाहाबाद), कौशांबी, बरेली, बदायूँ, अयोध्या। Allahabad Safeda, Allahabad Surkha (deep pink flesh - GI Tag), Lalit, Shweta. Guava Training and Experiment Center: Prayagraj (Khusro Bagh).इलाहाबादी सफेदा, इलाहाबादी सुरखा (लाल गूदे वाला - GI टैग), ललित, श्वेता। अमरूद प्रशिक्षण एवं प्रयोग केंद्र: प्रयागराज (खुसरो बाग)।
Aonla / Gooseberry (आँवला)आँवला Pratapgarh (The Aonla Capital of India).प्रतापगढ़ (भारत की आँवला राजधानी)। Accounts for ~80% of UP's aonla production. Varieties: Chakaiya, Krishna, Kanchan, NA-7. Heavily processed for murabba, candy, juice under ODOP.उ.प्र. के कुल आँवला उत्पादन का ~80%। किस्में: चकइया, कृष्णा, कंचन, NA-7। ODOP योजना के तहत मुरब्बा, कैंडी, जूस प्रसंस्करण।
Banana (केला)केला Kaushambi, Gorakhpur, Ayodhya, Kushinagar.कौशांबी, गोरखपुर, अयोध्या, कुशीनगर। Varieties: Grand Naine (G-9), Chini Champa, Basrai, Barwahi. Kaushambi is famous for extensive banana cultivation.किस्में: ग्रैंड नैने (G-9), चीनी चंपा, बसराई, बरवाहि। कौशांबी बड़े पैमाने पर केला उत्पादन हेतु प्रसिद्ध।
Citrus & Malta (संतरा, मौसमी, माल्टा)संतरा, मौसमी, माल्टा Saharanpur, Jhansi, Lalitpur (Bundelkhand).सहारनपुर, झांसी, ललितपुर (बुंदेलखंड)। Saharanpur is the hub of citrus fruits and litchi in UP.सहारनपुर उ.प्र. में खट्टे फलों एवं लीची का प्रमुख उत्पादक केंद्र है।
Litchi (लीची)लीची Saharanpur, Muzaffarnagar, Meerut.सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, मेरठ। Dehradun Rose, Shahi litchi grown in sub-Himalayan plains.उप-हिमालयी तराई पट्टी में देहरादून रोज, शाही लीची।

The 3 Agri-Export Zones (AEZ) of Uttar Pradesh (3 कृषि निर्यात क्षेत्र) उत्तर प्रदेश के 3 कृषि निर्यात क्षेत्र (AEZ)

  • 1. Agra AEZ: Dedicated specifically for Potato (आलू) export under the "Taj Brand". Covers Agra, Hathras, Farrukhabad, Kannauj, Aligarh, Firozabad.1. आगरा कृषि निर्यात क्षेत्र: "ताज ब्रांड" के अंतर्गत विशेष रूप से आलू के निर्यात हेतु। शामिल जिले: आगरा, हाथरस, फर्रुखाबाद, कन्नौज, अलीगढ़, फिरोजाबाद।
  • 2. Lucknow AEZ: Dedicated for Mango & Vegetables (आम एवं सब्जियाँ) export under the "Nawab Brand". Covers Lucknow, Unnao, Barabanki, Sitapur, Hardoi.2. लखनऊ कृषि निर्यात क्षेत्र: "नवाब ब्रांड" के अंतर्गत आम एवं सब्जियों के निर्यात हेतु। शामिल जिले: लखनऊ, उन्नाव, बाराबंकी, सीतापुर, हरदोई।
  • 3. Saharanpur AEZ: Dedicated specifically for Mango (आम) export. Covers Saharanpur, Muzaffarnagar, Meerut, Bulandshahr, Baghpat.3. सहारनपुर कृषि निर्यात क्षेत्र: विशेष रूप से आम के निर्यात हेतु। शामिल जिले: सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, मेरठ, बुलंदशहर, बागपत।
5. Irrigation Sources & Canal Network of UP (सिंचाई व्यवस्था एवं नहर तंत्र) 5. उत्तर प्रदेश में सिंचाई के स्रोत एवं प्रमुख नहर प्रणाली
Irrigation Sourceसिंचाई का स्रोत Share of Net Irrigated Areaशुद्ध सिंचित क्षेत्र में हिस्सा Exam Facts & Coverageपरीक्षा उपयोगी तथ्य एवं विस्तार
Tubewells (नलकूप)नलकूप (सरकारी व निजी) ~73.4%~73.4% Dominant source of irrigation in UP. First tubewell in UP was dug in 1930 at Meerut. Private tubewells outnumber government tubewells significantly.प्रदेश में सिंचाई का सबसे बड़ा स्रोत। उ.प्र. में पहला नलकूप 1930 में मेरठ में लगाया गया था। निजी नलकूपों की संख्या सर्वाधिक है।
Canals (नहरें)नहरें ~15.2%~15.2% UP has the largest canal network in India (over 75,000 km of canals and distributaries).उत्तर प्रदेश में भारत का सबसे लंबा नहर नेटवर्क है (कुल 75,000 किमी से अधिक नहरें व वितरण प्रणालियां)।
Traditional Wells (कुएँ)पारंपरिक कुएँ ~8.6%~8.6% Historically dominant in central and eastern UP, now largely replaced by mechanical pumps.ऐतिहासिक रूप से मध्य व पूर्वी उ.प्र. में प्रचलित, अब अधिकांश स्थान पंपसेटों ने ले लिया है।
Tanks, Ponds, Lakes (तालाब, पोखर, झीलें)तालाब, पोखर, झीलें ~0.5%~0.5% Common in Bundelkhand (Chandela tanks) and Vindhyan plateau.बुंदेलखंड (चंदेलकालीन तालाब) एवं विंध्य पठारी क्षेत्रों में सिंचाई का पारंपरिक साधन।
Other Sources (अन्य साधन)अन्य साधन ~2.3%~2.3% Direct lifting from rivers, streams, check dams.नदियों, नालों, चेकडैमों से सीधे जल उत्थान द्वारा सिंचाई।

Famous Canals of Uttar Pradesh (उत्तर प्रदेश की प्रमुख नहरें) उत्तर प्रदेश की प्रमुख नहरें (परीक्षा उपयोगी तथ्य)

  • Eastern Yamuna Canal (पूर्वी यमुना नहर): The oldest canal in Uttar Pradesh. Originally commissioned in 1830 by the British (conceived during Shah Jahan's reign). Originates from Tajewala Barrage on Yamuna river; irrigates Saharanpur, Shamli, Muzaffarnagar, Meerut, Baghpat, Ghaziabad.पूर्वी यमुना नहर: उत्तर प्रदेश की सबसे पुरानी नहर। मूल रूप से अंग्रेजों द्वारा 1830 में चालू (शाहजहाँ के काल में प्रारंभिक प्रयास)। यमुना पर ताजेवाला बैराज से निकलती है; सहारनपुर, शामली, मुजफ्फरनगर, मेरठ, बागपत, गाजियाबाद को सींचती है।
  • Sharda Canal (शारदा नहर): The longest canal network in Uttar Pradesh. With all branches and distributaries, its total length is approx. 12,368 km. Built in 1928; originates from Sharda Barrage at Banbasa (Nepal border, Pilibhit). Irrigates Pilibhit, Bareilly, Shahjahanpur, Lakhimpur, Hardoi, Sitapur, Lucknow, Unnao, Rae Bareli, Barabanki, Prayagraj.शारदा नहर: उत्तर प्रदेश की सबसे लंबी नहर प्रणाली। शाखाओं-प्रशाखाओं सहित कुल लंबाई लगभग 12,368 किमी। निर्माण वर्ष: 1928; बनबसा (नेपाल सीमा, पीलीभीत) के पास शारदा बैराज से निकलती है। पीलीभीत, बरेली, शाहजहाँपुर, लखीमपुर, हरदोई, सीतापुर, लखनऊ, उन्नाव, रायबरेली, बाराबंकी, प्रयागराज को सिंचित करती है।
  • Upper Ganga Canal (ऊपरी गंगा नहर): Constructed between 1842-1854 under British engineer Sir Proby Cautley. Originates from Bhimgoda Barrage, Haridwar; irrigates Saharanpur, Muzaffarnagar, Meerut, Bulandshahr, Aligarh, Mathura, Agra, Etawah, Kanpur.ऊपरी गंगा नहर: निर्माण: 1842-1854 ब्रिटिश इंजीनियर सर प्रोबी कॉटले के निर्देशन में। हरिद्वार के भीमगोड़ा बैराज से निकलती है; सहारनपुर, मुजफ्फरनगर, मेरठ, बुलंदशहर, अलीगढ़, मथुरा, आगरा, इटावा, कानपुर को सींचती है।
  • Lower Ganga Canal (निचली गंगा नहर): Constructed in 1878; originates from Narora (Bulandshahr) on Ganga river. Irrigates Bulandshahr, Aligarh, Etah, Mainpuri, Farrukhabad, Fatehpur, Prayagraj.निचली गंगा नहर: निर्माण: 1878; गंगा नदी पर नरोरा (बुलंदशहर) से निकलती है। बुलंदशहर, अलीगढ़, एटा, मैनपुरी, फर्रुखाबाद, फतेहपुर, प्रयागराज की सिंचाई करती है।
  • Betwa Canal (बेतवा नहर): Constructed in 1885; originates from Parichha Dam on Betwa river in Jhansi. Crucial lifeline for Bundelkhand (Jhansi, Jalaun, Hamirpur).बेतवा नहर: निर्माण: 1885; झांसी में बेतवा नदी पर पारीछा बांध से निकलती है। बुंदेलखंड (झांसी, जालौन, हमीरपुर) की जीवनरेखा।
  • Ken-Betwa River Interlinking Project: India's first national river interlinking project. Transfers surplus water from Ken river (MP) to Betwa basin (UP) through Daudhan Dam and a 221 km link canal. Irrigates 2.51 lakh hectares in UP's Bundelkhand (Banda, Mahoba, Jhansi, Lalitpur).केन-बेतवा नदी जोड़ो परियोजना: देश की पहली राष्ट्रीय नदी जोड़ो परियोजना। दौधन बांध एवं 221 किमी लंबी नहर से केन (म.प्र.) का अधिशेष जल बेतवा (उ.प्र.) बेसिन में हस्तांतरित होगा। उ.प्र. के बुंदेलखंड (बांदा, महोबा, झांसी, ललितपुर) के 2.51 लाख हेक्टेयर क्षेत्र को सिंचाई।
  • Saryu Canal National Project (सरयू नहर राष्ट्रीय परियोजना): Dedicated to nation in Dec 2021 by PM Modi. Connects 5 rivers (Ghaghara, Saryu, Rapti, Banganga, Rohini) through 6,600 km canal network to irrigate 14+ lakh hectares across 9 eastern districts (Bahraich, Shravasti, Balrampur, Gonda, Siddharthnagar, Basti, Sant Kabir Nagar, Gorakhpur, Maharajganj).सरयू नहर राष्ट्रीय परियोजना: दिसंबर 2021 में प्रधानमंत्री द्वारा राष्ट्र को समर्पित। 5 नदियों (घाघरा, सरयू, राप्ती, बाणगंगा, रोहिणी) को जोड़कर 6,600 किमी नहर नेटवर्क से 9 पूर्वी जिलों (बहराइच, श्रावस्ती, बलरामपुर, गोंडा, सिद्धार्थनगर, बस्ती, संत कबीर नगर, गोरखपुर, महाराजगंज) के 14 लाख हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र को सिंचाई।
6. Agricultural Research Institutes & Universities in UP (कृषि अनुसंधान संस्थान एवं विश्वविद्यालय) 6. उत्तर प्रदेश के कृषि अनुसंधान संस्थान एवं विश्वविद्यालय (पूर्ण परीक्षा सूची)

A. Central ICAR & CSIR Institutes in Uttar Pradesh क. उत्तर प्रदेश में स्थित केंद्रीय (ICAR / CSIR) अनुसंधान संस्थान

Institute Nameसंस्थान का नाम Locationस्थान Key Mandate / Exam Noteमुख्य कार्य / परीक्षा बिंदु
Indian Institute of Sugarcane Research (IISR)भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान (IISR) Lucknow (est. 1952)लखनऊ (स्थापना 1952) Premier national institute for sugarcane agronomy and farm mechanization.गन्ना कृषि विज्ञान एवं यंत्रीकरण हेतु शीर्ष राष्ट्रीय संस्थान।
Central Institute for Subtropical Horticulture (CISH)केंद्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान (CISH) Rehmankhera, Lucknowरहमानखेड़ा, लखनऊ Research on subtropical fruits: Mango, Guava, Papaya, Bael.उपोष्णकटिबंधीय फलों (आम, अमरूद, पपीता, बेल) पर शीर्ष अनुसंधान।
Indian Institute of Vegetable Research (IIVR)भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR) Shahanshahpur, Varanasiशहंशाहपुर, वाराणसी National center for breeding improved vegetable varieties and hybrid seeds.उन्नत सब्जी प्रजातियों एवं संकर बीजों के विकास हेतु राष्ट्रीय केंद्र।
Indian Institute of Pulses Research (IIPR)भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान (IIPR) Kalyanpur, Kanpurकल्याणपुर, कानपुर Apex national institute for basic and applied pulse crop research.दालों (चना, अरहर, मूंग, मसूर) पर बुनियादी व अनुप्रयुक्त अनुसंधान का शीर्ष संस्थान।
Indian Grassland and Fodder Research Institute (IGFRI)भारतीय चारागाह एवं चारा अनुसंधान संस्थान (IGFRI) Jhansi (est. 1962)झांसी (स्थापना 1962) Dedicated to grassland management, fodder crop production and silvopasture.चारागाह प्रबंधन, चारा फसलों और सिल्वोपाश्चर पर समर्पित शोध।
Central Agroforestry Research Institute (CAFRI)केंद्रीय कृषि वानिकी अनुसंधान संस्थान (CAFRI) Jhansi (est. 1988)झांसी (स्थापना 1988) National research on integrating trees into agricultural farmlands.कृषि भूमि पर वृक्षारोपण एवं कृषि-वानिकी मॉडल पर राष्ट्रीय संस्थान।
Indian Veterinary Research Institute (IVRI)भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान (IVRI) Izatnagar, Bareilly (est. 1889)इज्जतनगर, बरेली (स्थापना 1889) One of India's oldest institutes; national deemed university for animal health and vaccines.भारत के सबसे पुराने संस्थानों में से एक; पशु स्वास्थ्य, रोग निदान एवं टीकों हेतु डीम्ड वि.वि.।
Central Avian Research Institute (CARI)केंद्रीय पक्षी अनुसंधान संस्थान (CARI) Izatnagar, Bareilly (est. 1979)इज्जतनगर, बरेली (स्थापना 1979) Research on poultry, quail, turkey, duck, and guinea fowl production.मुर्गीपालन, बटेर, टर्की, बत्तख एवं गिनी फाउल उत्पादन पर अनुसंधान।
Central Institute for Research on Goats (CIRG)केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान (CIRG) Makhdoom, Farah, Mathuraमखदूम, फरह, मथुरा Breeding and health management of indigenous goat breeds (Jamunapari, Barbari).देशी बकरी नस्लों (जमुनापारी, बरबरी) के संवर्धन एवं स्वास्थ्य प्रबंधन पर शोध।
Central Institute of Medicinal and Aromatic Plants (CIMAP)केंद्रीय औषधीय एवं सगंध पौधा संस्थान (CIMAP) Lucknow (CSIR)लखनऊ (CSIR) Pioneered the Mentha revolution and aromatic essential oil varieties in UP.उ.प्र. में मेंथा क्रांति और सगंधीय तेल पौधों की उन्नत किस्मों के विकास का जनक।

B. Agricultural Universities in Uttar Pradesh (कुल 6 कृषि विश्वविद्यालय) ख. उत्तर प्रदेश के कृषि विश्वविद्यालय (कुल 6: 4 राज्य, 1 केंद्रीय, 1 डीम्ड)

  1. 1. Chandra Shekhar Azad University of Agriculture & Technology (CSAUAT): Located at Kanpur. Established in 1975 (State SAU).1. चन्द्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय (CSAUAT): कानपुर में स्थित। स्थापना वर्ष: 1975 (राज्य कृषि वि.वि.)।
  2. 2. Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology (ANDUAT): Located at Kumarganj, Ayodhya. Established in 1977 (State SAU).2. आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय (ANDUAT): कुमारगंज, अयोध्या में स्थित। स्थापना वर्ष: 1977 (राज्य कृषि वि.वि.)।
  3. 3. Sardar Vallabhbhai Patel University of Agriculture & Technology (SVPUAT): Located at Modipuram, Meerut. Established in 2000 (State SAU).3. सरदार वल्लभभाई पटेल कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय (SVPUAT): मोदीपुरम, मेरठ में स्थित। स्थापना वर्ष: 2000 (राज्य कृषि वि.वि.)।
  4. 4. Banda University of Agriculture & Technology (BUAT): Located at Banda. Established in 2010 (State SAU, dedicated to Bundelkhand's dryland agriculture).4. बांदा कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय (BUAT): बांदा में स्थित। स्थापना वर्ष: 2010 (बुंदेलखंड की शुष्क कृषि पर केंद्रित राज्य कृषि वि.वि.)।
  5. 5. Rani Lakshmi Bai Central Agricultural University (RLBCAU): Located at Jhansi. Established in 2014 by an Act of Parliament (The only Central Agricultural University in UP).5. रानी लक्ष्मीबाई केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय (RLBCAU): झांसी में स्थित। संसद के अधिनियम द्वारा 2014 में स्थापित (उ.प्र. का एकमात्र केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय)।
  6. 6. Sam Higginbottom University of Agriculture, Technology and Sciences (SHUATS): Located at Naini, Prayagraj. Founded in 1910 by Dr. Sam Higginbottom as Allahabad Agricultural Institute (Oldest agricultural school in South Asia; Deemed University).6. सैम हिग्गिनबॉटम कृषि, प्रौद्योगिकी एवं विज्ञान विश्वविद्यालय (SHUATS): नैनी, प्रयागराज में स्थित। डॉ. सैम हिग्गिनबॉटम द्वारा 1910 में इलाहाबाद एग्रीकल्चरल इंस्टीट्यूट के रूप में स्थापित (दक्षिण एशिया का सबसे पुराना कृषि संस्थान; डीम्ड वि.वि.)।
  7. UP Council of Agricultural Research (UPCAR): Located at Lucknow. Established in 1989 as the apex body for planning and coordinating state agricultural research.उ.प्र. कृषि अनुसंधान परिषद (UPCAR): लखनऊ में स्थित। स्थापना: 1989 में राज्य के कृषि अनुसंधानों के समन्वय व नियोजन हेतु शीर्ष निकाय।
7. Livestock Census, Dairy Development & Animal Husbandry 7. पशुगणना, दुग्ध विकास एवं पशुपालन (महत्वपूर्ण परीक्षा बिंदु)
  • Rank 1 in Livestock Population: According to the 20th Livestock Census (2019), UP ranks 1st in India with ~67.8 million livestock animals (~13.4% of India's total).पशुधन संख्या में प्रथम: 20वीं पशुगणना (2019) के अनुसार, उ.प्र. ~67.8 मिलियन पशुओं के साथ देश में प्रथम स्थान पर है (देश के कुल पशुधन का ~13.4%)।
  • Rank 1 in Bovine & Buffalo Population: UP possesses the highest buffalo population in India (famous for Murrah and Bhadawari breeds).गोवंशीय एवं भैंस संख्या में प्रथम: उ.प्र. में देश की सर्वाधिक भैंसें पाई जाती हैं (मुर्रा एवं भदावरी नस्लें प्रसिद्ध; भदावरी के दूध में सर्वाधिक वसा पाई जाती है)।
  • Rank 1 in Milk Production: UP produces ~33+ million tonnes of milk annually (~15.5% of national milk production).दुग्ध उत्पादन में प्रथम स्थान: उ.प्र. वार्षिक 33+ मिलियन टन दुग्ध उत्पादन के साथ देश में नंबर 1 है (राष्ट्रीय उत्पादन का ~15.5%)।
  • First Cooperative Milk Union in India: The Lucknow Dugdh Utpadak Sahkari Sangh was established in 1938 at Lucknow (India's first registered cooperative dairy union).भारत की प्रथम दुग्ध सहकारी समिति: 1938 में लखनऊ दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ की स्थापना हुई (भारत का पहला पंजीकृत दुग्ध सहकारी संघ)।
  • Pradeshik Cooperative Dairy Federation (PCDF): Established in 1962 to manage the cooperative dairy network under the "Parag" (पराग) brand.प्रादेशिक कोऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (PCDF): स्थापना: 1962; राज्य में "पराग" ब्रांड के तहत दुग्ध एवं दुग्ध उत्पादों का विपणन।
  • Nand Baba Milk Mission: Launched in June 2023 with an outlay of ₹1,000 crore to organize milk producers into Dairy FPOs and incentivize indigenous cow rearing.नंद बाबा दुग्ध मिशन: जून 2023 में ₹1,000 करोड़ के परिव्यय से शुरू; दुग्ध उत्पादकों के FPO गठन एवं देशी गायों के पालन को प्रोत्साहन।
  • Gokul Puraskar (गोकुल पुरस्कार): State award given to the highest milk producer from indigenous cow breeds (Sahiwal, Gir, Tharparkar, Gangatiri).गोकुल पुरस्कार: देशी गायों (साहीवाल, गिर, थारपारकर, गंगातीरी) से सर्वाधिक दूध उत्पादन करने वाले गोपालकों को दिया जाने वाला राज्य पुरस्कार।
  • Veterinary University: UP Pt. Deen Dayal Upadhyaya Pashu Chikitsa Vigyan Vishwavidyalaya Evam Go-Anusandhan Sansthan is located at Mathura (DUPVASU, est. 2001).पशु चिकित्सा विश्वविद्यालय: उ.प्र. पं. दीनदयाल उपाध्याय पशु चिकित्सा विज्ञान वि.वि. एवं गो-अनुसंधान संस्थान मथुरा (DUPVASU, स्थापना 2001) में स्थित है।
8. Agricultural Schemes, Land Reforms & Farmer Welfare (योजनाएँ एवं भूमि सुधार) 8. प्रमुख कृषि योजनाएँ, भूमि सुधार एवं किसान कल्याण (वर्षवार तथ्य)
Scheme / Reformयोजना / भूमि सुधार Launch Year in UPउ.प्र. में प्रारंभ वर्ष Key Provisions & Exam Factsमुख्य प्रावधान एवं परीक्षा उपयोगी तथ्य
Chakbandi Yojana (चकबंदी योजना)चकबंदी योजना 1954 (Pilot), 1958 (Statewide)1954 (पायलट), 1958 (संपूर्ण प्रदेश) Started on pilot basis in 1954 from Kairana tehsil (Muzaffarnagar) and Musafirkhana tehsil (Sultanpur); extended to entire state in 1958 to consolidate fragmented landholdings.1954 में कैराना तहसील (मुजफ्फरनगर) व मुसाफिरखाना (सुल्तानपुर) से पायलट आधार पर प्रारंभ; 1958 में पूरे प्रदेश में विखंडित जोतों के एकीकरण हेतु लागू।
Kisan Bahi Yojana (किसान बही योजना)किसान बही योजना 19921992 Official landholding passbook issued to farmers containing complete records of ownership, land classification, and mutation records.किसानों को उनकी जोतों, खतौनी, स्वामित्व एवं भूमि श्रेणी का प्रामाणिक विवरण उपलब्ध कराने वाली पुस्तिका।
Kisan Credit Card (KCC) Schemeकिसान क्रेडिट कार्ड (KCC) योजना 1999-20001999-2000 Institutional short-term crop credit at subsidized interest rate (4% with prompt repayment incentive).रियायती ब्याज दर (समय पर भुगतान पर 4%) पर संस्थागत अल्पकालिक फसली ऋण की सुविधा।
Kisan Mitra Yojana (किसान मित्र योजना)किसान मित्र योजना 18 June 200118 जून 2001 Deployed trained local agriculture intermediaries in panchayats to disseminate technical farming advice.किसानों को कृषि संबंधी नवीन तकनीकी जानकारी ग्राम पंचायत स्तर पर उपलब्ध कराने हेतु किसान मित्रों की तैनाती।
PM-KISAN (पीएम-किसान सम्मान निधि)पीएम-किसान सम्मान निधि 24 February 201924 फरवरी 2019 Nationally launched by PM Narendra Modi from Gorakhpur, Uttar Pradesh; ₹6,000/year in 3 equal installments to eligible farmers.प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा गोरखपुर (उत्तर प्रदेश) से राष्ट्रीय स्तर पर शुभारंभ; ₹6,000 वार्षिक (₹2,000 की 3 समान किस्तों में)।
Mukhyamantri Krishak Durghatna Kalyan Yojanaमुख्यमंत्री कृषक दुर्घटना कल्याण योजना Revamped 2020संशोधित 2020 Provides up to ₹5,00,000 in case of accidental death/permanent disability of a farmer (age 18-70). Crucially extended to sharecroppers (बटाईदार) and landless farm laborers.कृषक (18-70 वर्ष) की दुर्घटनावश मृत्यु/दिव्यांगता पर ₹5,00,000 तक की आर्थिक सहायता। महत्वपूर्ण तथ्य: इसमें बटाईदार एवं भूमिहीन खेतिहर मजदूर भी सम्मिलित हैं।
Mukhyamantri Khet Suraksha Yojanaमुख्यमंत्री खेत सुरक्षा योजना 2023-20242023-2024 Subsidizes solar fencing (low-voltage harmless 12V pulse) to protect crops from stray cattle and wild boars without injuring animals.फसलों को निराश्रित गोवंश व जंगली जानवरों से बिना नुकसान पहुंचाए बचाने हेतु सौर बाड़ (12V करंट झटका) पर अनुदान।
Mandi Parishad (उ.प्र. राज्य कृषि उत्पादन मंडी परिषद)उ.प्र. राज्य कृषि उत्पादन मंडी परिषद 19731973 Established in 1973; regulates 250+ principal market yards; extensive integration with the national e-NAM digital auction platform.स्थापना: 1973; 250+ प्रमुख कृषि मंडियों का नियमन; राष्ट्रीय e-NAM डिजिटल ई-मंडी से व्यापक एकीकरण।
9. One-Liner Quick Revision Matrix (एक नज़र में संपूर्ण कृषि सार) 9. एक नज़र में संपूर्ण कृषि सार (त्वरित परीक्षा रिवीजन)
Key Topic / Questionप्रमुख विषय / प्रश्न Exact Answer / Factसटीक उत्तर / तथ्य
Number of Agro-Climatic Zones in UPउ.प्र. में कृषि-जलवायु क्षेत्रों की संख्या 9 Zones9 क्षेत्र
Largest Canal of Uttar Pradeshउत्तर प्रदेश की सबसे लंबी नहर Sharda Canal (~12,368 km network, built 1928)शारदा नहर (~12,368 किमी नेटवर्क, 1928 में निर्मित)
Oldest Canal of Uttar Pradeshउत्तर प्रदेश की सबसे पुरानी नहर Eastern Yamuna Canal (1830)पूर्वी यमुना नहर (1830)
First Tubewell in UPउ.प्र. में पहला नलकूप कहाँ लगा? Meerut (1930)मेरठ (1930)
District known as "Rice Bowl of UP""उ.प्र. का धान का कटोरा" किसे कहते हैं? Chandauli (चंदौली)चंदौली
District known as "Aonla Capital""आँवला की राजधानी" किस जिले को कहते हैं? Pratapgarh (प्रतापगढ़)प्रतापगढ़
Brand name for UP's Potato exportउ.प्र. के आलू निर्यात का ब्रांड नाम "Taj Brand" (from Agra AEZ)"ताज ब्रांड" (आगरा निर्यात क्षेत्र से)
Brand name for UP's Mango exportउ.प्र. के आम निर्यात का ब्रांड नाम "Nawab Brand" (from Lucknow/Saharanpur AEZ)"नवाब ब्रांड" (लखनऊ/सहारनपुर निर्यात क्षेत्र से)
Only Government Opium Factory in UPउ.प्र. में एकमात्र शासकीय अफीम कारखाना Ghazipur (1820)गाजीपुर (1820)
District with maximum Opium cultivationसर्वाधिक अफीम उत्पादक जिला Barabanki (बाराबंकी)बाराबंकी
Pan Experiment & Training Centerपान प्रयोग एवं प्रशिक्षण केंद्र Mahoba (1981)महोबा (1981)
Guava Training & Experiment Centerअमरूद प्रशिक्षण एवं प्रयोग केंद्र Prayagraj (Khusro Bagh)प्रयागराज (खुसरो बाग)
Sugarcane Research Council of UPउ.प्र. गन्ना अनुसंधान परिषद Shahjahanpur (1912)शाहजहाँपुर (1912)
Indian Institute of Sugarcane Research (IISR)भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान Lucknow (1952)लखनऊ (1952)
Indian Institute of Vegetable Research (IIVR)भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान Varanasiवाराणसी
Indian Institute of Pulses Research (IIPR)भारतीय दलहन अनुसंधान संस्थान Kalyanpur, Kanpurकल्याणपुर, कानपुर
Central Institute for Research on Goats (CIRG)केंद्रीय बकरी अनुसंधान संस्थान Makhdoom, Farah, Mathuraमखदूम, फरह, मथुरा
Central Avian Research Institute (CARI)केंद्रीय पक्षी अनुसंधान संस्थान Izatnagar, Bareillyइज्जतनगर, बरेली
Indian Grassland and Fodder Research Instituteभारतीय चारागाह एवं चारा अनुसंधान संस्थान Jhansi (1962)झांसी (1962)
Only Central Agricultural University in UPउ.प्र. का एकमात्र केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय Rani Lakshmi Bai CAU, Jhansi (2014)रानी लक्ष्मीबाई केंद्रीय कृषि वि.वि., झांसी (2014)
Oldest Agricultural Institute in South Asiaदक्षिण एशिया का सबसे पुराना कृषि संस्थान SHUATS, Prayagraj (founded 1910 by Sam Higginbottom)शुआट्स (SHUATS), प्रयागराज (1910 में सैम हिग्गिनबॉटम द्वारा स्थापित)
First Cooperative Milk Union in Indiaभारत का प्रथम दुग्ध सहकारी संघ Lucknow Dugdh Utpadak Sahkari Sangh (1938)लखनऊ दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ (1938)
Start of Chakbandi in UPउ.प्र. में चकबंदी का प्रारंभ 1954 (Muzaffarnagar & Sultanpur)1954 (मुजफ्फरनगर एवं सुल्तानपुर)
Launch of Kisan Bahi Yojanaकिसान बही योजना का प्रारंभ 19921992
Launch Location of PM-KISANपीएम-किसान योजना का शुभारंभ स्थल Gorakhpur, UP (24 Feb 2019)गोरखपुर, उ.प्र. (24 फरवरी 2019)
Primary Irrigation Source in UPउ.प्र. में सिंचाई का प्राथमिक स्रोत Tubewells (~73.4% of net irrigated area)नलकूप (शुद्ध सिंचित क्षेत्र का ~73.4%)