धब्बों का परिचय एवं वर्गीकरण (Introduction and Classification of Stains)
वस्त्रों पर लगने वाला कोई भी अवांछित पदार्थ जो वस्त्र के मूल रंग, चमक या संरचना को विकृत करता है, 'धब्बा' (Stain) कहलाता है। उत्तर प्रदेश टीजीटी एवं पीजीटी गृह विज्ञान परीक्षा के दृष्टिकोण से धब्बों का वैज्ञानिक वर्गीकरण समझना अनिवार्य है। दागों को उनकी प्रकृति और रासायनिक संरचना के आधार पर मुख्य रूप से निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित किया जाता है:
- वनस्पति धब्बे (Vegetable Stains): चाय, कॉफी, फल, सब्जी, घास और रस आदि के दाग जो टैनिन (Tannin) युक्त होते हैं।
- प्राणीज धब्बे (Animal Stains): रक्त, अंडा, मांस, दूध, घी और मक्खन आदि के दाग जो मुख्यतः प्रोटीन (Protein) आधारित होते हैं।
- चिकनाईयुक्त धब्बे (Greasy Stains): तेल, चर्बी, वैसलीन, पेंट और वार्निश के दाग।
- खनिज धब्बे (Mineral Stains): जंग (Rust), स्याही (Ink), दवाइयां और अम्ल (Acid) के दाग।
- रंग के धब्बे (Color Stains): आलता, मेहंदी, नील और नेल पॉलिश के दाग।